Новое на сайте

витамины для суставов

Витамины для здоровья, Женщинам, Мужчинам, При болезнях, Спортсменам

Какие витамины рекомендуется пить при болях в суставах

Заболевания опорно-двигательного аппарата часто связаны с возрастными изменениями или неправильным образом жизни. Почувствовав периодические боли в суставах, следует обратиться к врачу. Он проведет обследование и озвучит истинную причину проблемы. Если доктор подтвердит патологию опорно-двигательного аппарата, назначит соответствующие препараты и витамины для ...

Витамины и минералы в продуктах

Витамин д в каких продуктах содержится

В каких продуктах содержится витамин Д

23.06.2023 85751 3

Людей, которые думают о своем здоровье, интересует вопрос, как компенсировать дефицит витамина Д, в каких продуктах содержится вещество. Источники элемента - продукты и солнечный свет. Польза витамина Д и суточная норма Витамин ...

Обзор витаминов

Применение и польза витамина В11

Польза и применение витамина В11

7.08.2023 6546 0

В11 - это витамин, который также называется L-карнитином, левокарнитином, липотропом, коферментом или Bt. Он нужен организму человека для того, чтобы вывести из него токсические вещества, улучшить иммунную систему, нормализовать работу ...

Коротко о витаминах

Ценность конкретных продуктов питания при лечении разнообразных недугов заметили еще в Древнем Египте, например, печень использовалась для борьбы с куриной слепотой. Это сегодня нам точно известно, что это заболевание связано с дефицитом витамина А, а печень является отличным источником данного микронутриента.

В 1330 году китайский целитель Ху Сыхуэй опубликовал трехтомную работу «Важнейшие принципы пищи и напитков». В ней он смог обобщить все имеющиеся на тот момент времени знания о терапевтической пользе питания. Также он стал первым известным историкам ученым, утверждавшим о необходимости использования разнообразия при составлении рациона.

Джеймс Линд, врач из Шотландии, находясь в долгосрочном плавании, провел эксперимент с участием команды корабля. Он вводил в программу питания моряков кислые продукты и обнаружил, что цитрусовые помогают избежать цинги. Произошло это в 1747 году, а спустя шесть лет им была написана работа «Трактат о цинге». Линд стал первым врачом, предложившим использовать в качестве средства профилактики этого недуга лимоны, которые, как все мы знаем, являются источником аскорбиновой кислоты, более известной под названием витамин C.

В нашем организме витамины являются катализаторами различных процессов. Они необходимы для создания гормонов, ферментов и других веществ. Витамины исключительно важны для метаболизма, но они не являются структурными элементами тканей и источниками энергии.

В сравнении с основными нутриентами потребность организма в микроэлементах невысока, но при их дефиците возможны серьезные проблемы. Большая часть витаминов не может быть синтезирована организмом, что предполагает необходимость употребления определенных продуктов питания и добавок.