Роль биотина для организма человека

Каково значение биотина и что это за витамин, становится ясно из его биохимической роли. Вещество помогает усваивать белки, жиры и углеводы, влияет на производство коллагена. Оно синтезируется в организме человека и поступает в него с некоторыми продуктами. При дефиците этого вещества нарушается работа нервной и иммунной систем, начинают выпадать волосы, ухудшается состояние кожи и ногтей.

Что такое биотин

Биотин (витамин H или В7) — водорастворимое вещество. Оно синтезируется в организме естественным путем бактериями в кишечнике.

Витамин является коферментом для ферментов карбоксилазы.

Эти вещества участвуют в:

• синтезе жирных кислот;
• производстве ряда аминокислот;
• глюконеогенезе.

Витамин не накапливается в организме, выводится с мочой.

Польза биотина для здоровья человека

Недостаточный уровень биотина может привести к замедлению обмена веществ.

На фоне дефицита возникают усталость, проблемы с пищеварением, увеличивается масса тела.

Полезные свойства вещества:

1. Предотвращение возникновения болезней сердца. Вещество способствует ликвидации воспаления в организме, уменьшению количества липопротеинов низкой плотности. За счет этого снижается риск развития атеросклероза.
2. Активизация восстановительных процессов. Способствует регенерации тканей, поврежденных в результате инфекции или травмы.
3. Улучшение когнитивных функций. Витамин участвует в метаболизме глюкозы и производстве аденозинтрифосфата (АТФ), необходимых для нормальной работы мозга. АТФ также нужен для синаптической активности и пластичности. Эти механизмы являются ключевыми для познавательной деятельности.

Витамин используют для:

1. Укрепления волос и ногтей. Биотин полезен для них, т.к. участвует в синтезе кератина — из этого белка состоят волосы и ногти, витамин помогает предотвратить их ломкость и истончение.
2. Улучшения состояния кожи.
3. Поддержания и улучшения метаболической функции. Обмен веществ ускоряется при приеме витамина вместе с пиколинатом хрома.
4. Улучшения состояния больных диабетом 2 типа. Вещество помогает снизить уровень сахара в крови за счет увеличения производства инсулина. Оно положительно влияет на поглощение глюкозы в клетках мышц, стимулирует в печени глюкокиназу, способствует синтезу гликогена. Высокие дозы вещества помогают уменьшить симптомы диабетической нейропатии.
5. Нормализации состояния при легкой депрессии. Употребление продуктов, богатых биотином, или прием добавок с ним уменьшают проявления расстройства настроения, повышает качество жизни людей, страдающих им.
6. Лечения рассеянного склероза. Высокие дозы улучшают состояние больных.

Витамин необходим для нормального протекания беременности. Его недостаток может привести к неправильному развитию плода.

Рекомендуемая суточная норма потребления биотина

Суточная норма потребления зависит от возраста, наличия беременности или лактации.

Рекомендуемое суточное потребление вещества:

1. Дети — 5-25 мкг.
2. Взрослые — 30 мкг.
3. Беременные — не менее 30 мкг.
4. Кормящие женщины — 35 мкг.

При сбалансированном питании, включающем мясо, орехи, овощи, принимать вещество дополнительно не рекомендуется.

Причины дефицита биотина и его симптомы

Наиболее распространенной причиной дефицита является недостаточность фермента биотинидазы.

Это редкая наследственная патология, при которой организм не может использовать и перерабатывать биотин. Недостаточность возникает из-за мутации в гене BTD.

Другие возможные причины дефицита:

• беременность;
• длительное внутривенное питание;
• низкое содержание витамина в грудном молоке (в случае дефицита у детей);
• воспалительное заболевание кишечника;
• нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
• курение;
• алкоголизм;
• антибиотикотерапия;
• заболевания печени;
• прием противосудорожных лекарств.

Признаки дефицита:

• выпадение волос;
• ломкость ногтей;
• красная сыпь вокруг глаз, рта, носа и половых органов;
• депрессия;
• сухость кожи;
• вялость;
• галлюцинации;
• онемение рук и ног, покалывание в них;
• атаксия;
• нарушение работы иммунной системы.

Пищевые источники биотина

Витамин содержится в следующих продуктах:

• дрожжи;
• пшеничные отруби;
• печень;
• горбуша;
• орехи;
• вареные яйца;
• цветная капуста;
• бобы;
• бананы;
• грибы;
• батат;
• устрицы.

При термической обработке количество витамина в пище снижается, поэтому растительные продукты, богатые им, рекомендуется есть в сыром виде.

Препараты биотина

Биотин выпускается в таблетках, капсулах, пастилках, а также в виде жевательных конфет. В продаже встречаются следующие препараты:

1. Летофарм Биотин форте. В этой комплексной добавке содержатся витамины, фолиевая и пантотеновая кислоты, цинк, железо, медь.
2. Doppelherz Beauty. Содержит 150 мкг вещества.
3. Витатека Сила волос. Содержит биотин, цинк, витамины B6, B12, А, E, С, D3.
4. Sports Research Biotin. В добавке присутствует кокосовое масло.
5. T-RQ Hair, Skin & Nails. Активный компонент — биотин (2,5 мг). В состав также входят витамины C и E.

Препараты-аналоги:

• Source Naturals Biotin;
• Nature’s Bounty Biotin;
• Solaray Biotin;
• Country Life Biotin.

Эти добавки выпускаются в дозировке 5 мг.

Противопоказания и побочные действия

Добавка считается безопасной для здоровья человека, хорошо переносится. Большие дозы не причиняют вреда, т.к. излишки выводятся из организма.

Основное противопоказание к использованию добавок — сверхчувствительность к их компонентам.

Возможные побочные эффекты:

• тошнота;
• диарея;
• спазмы.

У большинства людей не возникает побочных эффектов. Для снижения риска их возникновения добавку принимают с пищей. Использовать средство следует в соответствии с инструкцией.

Биотин взаимодействует с некоторыми веществами. Его усвоение уменьшается при совместном приеме с альфа-липоевой, пантотеновой кислотами, витамином B5.

Вещество может повлиять на результаты лабораторных тестов. Получить недостоверные результаты можно при определении уровня гормонов, тропонина, витамина D.

Большинство поливитаминных комплексов содержат низкие дозы биотина, которые не влияют на результаты анализов.